Norweskie jarmarki bożonarodzeniowe
W Norwegii jarmarki bożonarodzeniowe są prawdziwą tradycją. Wśród najbardziej znanych wyróżniają się jarmarki w Oslo i Bergen, które charakteryzują się ogromną skalą i zróżnicowaną ofertą. Odwiedzający mogą tam znaleźć:
tradycyjne ozdoby świąteczne
specjalności kulinarne, takie jak lompe (rodzaj naleśnika) i gløgg (grzane wino)
odzież wełnianą chroniącą przed zimnem
Świąteczny posiłek w Norwegii
Oto kilka typowych potraw, które można znaleźć podczas kolacji bożonarodzeniowej w Norwegii:
Danie | OpisRibbe | Wolno pieczona wieprzowa łopatka, chrupiąca i soczysta.Pinnekjøtt | Solone, suszone, a następnie gotowane na parze żeberka baranie.Lutefisk | Kawałek suszonej ryby (często dorsza) namoczony, a następnie ugotowany.Riskrem | Deser na bazie ryżu z mlekiem, polany sosem malinowym.
Norweskie tradycje bożonarodzeniowe
W Norwegii tradycje bożonarodzeniowe są zakorzenione w folklorze i religii:
Julebukk: Dzieci przebierają się i chodzą od drzwi do drzwi, śpiewając kolędy w zamian za słodycze.
Choinka bożonarodzeniowa: Norweskie rodziny często dekorują swoje domy naturalną choinką, ozdobioną świecami, girlandami i innymi dekoracjami.
Mały krasnal Julenisse: Ta mityczna postać pojawia się podczas świąt. Według legendy Julenisse przynosi prezenty grzecznym dzieciom.
Przesilenie zimowe i magia światełek
W Norwegii przesilenie zimowe odgrywa kluczową rolę w obchodach Bożego Narodzenia. Jest to najciemniejsza pora roku, kiedy słońce prawie nie wschodzi, zwłaszcza na północy kraju. Miasta rekompensują tę ciemność świątecznymi iluminacjami.
Trondheim i Tromsø słyną z przepięknych iluminacji w tym okresie. Zorza polarna, często widoczna o tej porze roku, dodaje magii tej porze roku.
